Cara Membuat Dimsum Ayam

cara membuat dimsum ayam – bahan:- 200 gr fillet ayam paha- 50 gr kulit ayam- 50 gr udang kulit- 2 siung bawang putih- 1 butir putih telur- 9 sendok makan sagu tepung- 1/2 sdm garam- 1 sdm gula-1/2 tslp pepper– 1/4 sdt kaldu jamur- 3 sendok makan es batang- 2 sendok teh saus tiram- 2 sendok teh minyak wijen- 2 sendok teh kecap kecel.

Bahan saus cocol:- 2 cengkeh bawang putih- 1 cengkeh dari bawang merah- 3 cabai rawit- 1 cabai merah- 6 sendok makan saus cabai- 1 sendok makan cuka 150 ml air- 2 sdm minyak goreng- 2 sendok teh gula-1/2 sdt kaldu jamur.

Bahan:- 5 lembar kale rusia merah besar- 200 gr fillet ayam- 1 telur-3 meja tapioka- 16 lembar wortel kulit dimsum untuk topping.

Bumbu:-2 siung garlan fine garlic-1 sendok teh minyak wijen-1/2 sendok teh pepper bubuk-1/2 sendok teh oiper.

Dim Sum Terbuat Dari Apa?

JAMBI, KOMPAS.com – Dimsum merupakan makanan kecil yang terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit.

Berikut adalah cara membuat dimsum ayam

See also  Cara Membuat Anak Panah Dari Bambu

Leave a Comment