Cara Membuat Kari Daging

cara membuat kari daging – cara membuat: 1. panaskan wajan, tumis margarin sampai meleleh, tambahkan rempah -rempah dan serai.

Tumis sampai bumbu harum dan matang. 2. Tambahkan daging ayam, tumis sampai daging empuk, tambahkan santan.

Masak sampai mendidih. 3. Tambahkan bubuk bumbu kari, tomat, cabai hijau, dan garam.

Masak sampai matang dan sausnya sedikit menyusut. Koreksi rasa. 4. Kari ayam siap dinikmati.

Bahan:- 1 ayam asli- 2 serai geprek- 4 cm lenggen geprek- 2 serai geprek- 2 daun teluk- 5 daun oranye- 1 bungkus santan kelapa.

Lawan spex:- 10 bawang rawa- 5 bawang putih- 1 bagian kunyit- 4 kemiri- 1 sendok makan ketumbar- 1/2 sdt pepper bubuk- 4 cm jahe.

Cara membuat: 1. Tumis rempah -rempah tanah tambahkan daun salam, daun oranye, serai, geprek lalang, tumis sampai harum.

2. Berikan sekitar 2,5 liter air, tambahkan ayam yang memasak sampai ayamnya empuk.

Jika tidak empuk, tambahkan air lagi lalu masak lagi. 3. Jika empuk, berikan garam gula kelapa dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

See also  Cara Membuat Hiasan Dari Wortel Dan Timun

Bahan:- 1/2 kg daging sapi, dipotong menjadi beberapa bagian- 6 cengkeh bawang merah, puree- 5 cabai merah, pure- 3 cengkeh bawang putih, puree- 3 segmen cm jahe, pure- 1 sendok teh ketumbar bubuk- 3 daun teluk- daun salam teluk – 2 batang serai, digrek- 3 potong daun jeruk- minyak goreng untuk tumis- garam- gula- kelapa susu- bawang goreng air untuk percikan.

Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis rempah -rempah, serai, daun jeruk, dan salam sampai harum.

Letakkan daging sapi dan aduk sebentar, lalu tuangkan air. Masak sampai dagingnya empuk dan matang.

2. Setelah dimasak, tambahkan santan. Bumbui dengan garam dan gula. Lalu masak sampai saus mendidih dan sedikit menyusut.

3. Setelah saus menyusut, angkat dari panas dan siap disajikan.

Berikut adalah cara membuat kari daging

Leave a Comment