Cara Membuat Oseng Tempe Kecap

cara membuat oseng tempe kecap – cara membuat: 1. goreng tempe sampai setengah matang, angkat dari api dan tiriskan.

2. Tumis bawang dan bawang putih sampai harum, tambahkan semua cabai.

3. Kemudian aduk sampai bumbu matang, tuangkan 1/2 gelas air, biarkan mendidih.

4. Setelah merebus garam, gula merah, kaldu jamur, saus tiram dan kecap, aduk rata.

Tambahkan tempe dan petai, aduk sampai rempah -rempah diserap. Koreksi rasa, sajikan.

Bahan:- 1 pot tempe menurut selera- 6 batang kacang dipotong sesuai dengan garam secukupnya- 1 sendok teh kaldu jamur- kecap manis secukupnya- 50-100 ml air- 2 lembar daun salam.

Rasa. Bumbu iris:- 6 lembar bawang merah- 2 potong bawang putih- 3 cabai hijau besar 2 buah cabai keriting merah 10 buah.

Cara memasak: 1. Kacang yang telah dipotong, cuci dengan seksama kemudian sisihkan.

2. Panaskan wajan untuk menambahkan minyak goreng tempe yang cukup sampai kecoklatan/dimasak dan sisihkan.

Tumis bumbu yang diiris sampai harum lalu tambahkan daun salam aduk rata.

4. Tambahkan kacang, aduk air dengan baik, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, dan cabai rawit yang utuh.

See also  Cara Membuat Lontong Sayur Jawa?

5. Masak sampai kacang setengah matang, lalu tambahkan tempe goreng, aduk kecap, aduk rata.

Tunggu sampai air menyusut, koreksi angkat dan sajikan.

Berikut adalah cara membuat oseng tempe kecap

Leave a Comment