Cara Membuat Pempek Dos

cara membuat pempek dos – bahan:- 500 ml air- 250 tepung gandum grois- 500 gr sagu petani- 3 telur.

Cara membuat: 1. Masak air sampai mendidih. 2. Campur tepung, garam, dan kaldu jamur, tuangkan air panas, aduk sampai halus.

3. Lalu tambahkan telur dan aduk sampai adonan benar -benar rata.

4. Setelah datar, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata.

5. Bentuknya memanjang kecil masing -masing sekitar 40 gram atau sesuai selera.

6. Siapkan wajan dan air untuk mendidih, tambahkan sedikit minyak sayur.

7. Tunggu sampai air mendidih, rebus sampai semua pempek mengapung, lepaskan dan tiriskan.

8. Goreng dan berikan isian. 9. Sajikan dengan cuka. Biarkan sedikit dingin, tambahkan tepung sagu.

Uleni adonan menggunakan tangan, sampai halus. Bentuk adonan dan mendidih dalam air mendidih.

Setelah dimasak, tiriskan, diamkan lalu goreng. Untuk membuat saus mencampur air dengan gula merah, asam, dan garam.

Campurkan cabe hijau dan bawang putih, tambahkan sedikit air gula merah.

See also  Cara Membuat Jahe Instan Gula Merah

Untuk detail lebih lanjut, video berikut. Pempek yang diproses memiliki variasi yang berbeda.

Mulai dari pengisian ikan dan telur mackerel. Rasa lezat cocok untuk takjil ketika ramadhan tiba.

Tidak heran makanan yang satu ini adalah makanan favorit legendaris di kota palembang.

Bagi anda yang ingin mencoba, anda tidak perlu datang ke palembang secara langsung.

Siapkan bahan yang dibutuhkan dan anda bisa membuatnya di rumah.

Mpek Mpek Terbuat Dari Apa?

KOMPAS.com – Pempek adalah makanan khas Palembang terbuat dari ikan salah satunya tenggiri. Bentuk pempek beragam, lenjer atau memanjang misalnya.

Berikut adalah cara membuat pempek dos

Leave a Comment