Cara Membuat Sambal Kentang

cara membuat sambal kentang – bahan:- 1 kg kentang, potong dadu, goreng sampai jatuh tempo- 2 papan kemiskinan- 5 hati ayam, rebus dan potong 2-3 sdt fibercreme.

Rempah-rempah halus:- 7 siung bawang putih- 9 cengkeh bawang-bawang- 5 butir hazelnut- 15 cabai keriting.

Bumbu lengkap:- 2 cm jahe-3 cm lenggen geprek- 2 serai geprek- 3 lbr daun oranye- 5 daun teluk lbr- cukup air tamarind- 1 sendok makan gula merah kombinasi- garam- merica- merica- merica-.

Cara membuat: 1. Tumis rempah -rempah tanah, tambahkan jahe, lengeng, serai, daun oranye dan daun salam sampai harum dan matang.

2. Tambahkan petai goreng untuk sementara waktu, lalu tambahkan hati ayam, aduk rata.

Tambahkan sedikit air. Tambahkan air asam, gula merah, garam dan merica, kaldu bubuk dan fibercreme.

4. Letakkan kentang, kurangi api, masak sampai diserap. Siap disajikan.

Bahan:- hati ayam 500 gr (cuci bersih, rebus dengan 1 segmen jahe dan 4 potong daun oranye sampai matang, lalu potong dadu, goreng, sisihkan)- 2 kg kentang (dikupas, potong dadu, goreng, sisihkan) – 65 ml santan kelapa tebal-4 cabai merah besar, diiris dan 2 potong daun salam- 1 segmen langsa, batang serai geprek- 2, geprek- 5 potong daun oranye- garam untuk dicari- bubuk bubuk kaldu.

See also  Cara Membuat Lontong Kacau Dengan Rice Cooker

Fight supple:- 5 cabai merah besar 15 cayenne cayenne pepper- 12 cengkeh bawang- 5 cengkeh bawang putih- 4 butir candlenut- 2 lembar daun oranye.

Berikut adalah cara membuat sambal kentang

Leave a Comment