Cara Membuat Saus

cara membuat saus – panduan tentang cara membuat saus dapat dilanjutkan dengan mengupas kulit tomat dengan hati -hati.

Sebenarnya pembaca juga memiliki pilihan untuk menggunakan kulit tomat sebagai campuran saus.

Namun, ditakuti bahwa hasilnya tidak akan mulus seperti saus secara umum. Karena tekstur kulit tomat itu sendiri sulit untuk dihaluskan.

Setelah mengupas semua tomat, buat saus dengan menghaluskan semua bahan yang dimiliki.

Blend secara bertahap menggunakan ulegan sehingga semua bahan dicampur secara merata.

Jika sulit, silakan gunakan blender dengan menambahkan sedikit air ke saus. Blender semua bahan untuk mendapatkan tekstur lembut seperti saus tomat secara umum.

Siapkan wajan di atas kompor, mulai menyalakan api sedang. Masukkan hasil bender dan aduk sampai matang.

Selama proses memasak, pastikan untuk terus aduk perlahan. Karena, jika saus yang ditinggalkan dapat dibakar.

Tambahkan juga garam, gula, dan sedikit penyedap sehingga hasilnya sesuai dengan saus tomat yang diinginkan.

Untuk mengentalkan saus, siapkan wadah khusus yang berisi tepung jagung. Tambahkan sebanyak 5 sendok makan air untuk melarutkan tepung jagung.

See also  Cara Membuat Mercon Busi?

Aduk sebentar, dan tuangkan larutan pada saus tomat yang masih dihangatkan. Jangan lupa mengaduk saus sampai anda mendapatkan tekstur yang menebal.

Setelah itu, segera matikan api dan siapkan wadah yang melayani. Diamkan sejenak saus matang, jika suhu sesuai dengan suhu kamar.

Harap masukkan dalam wadah tertutup untuk disimpan sebagai inventaris di rumah.

Pastikan wadah yang digunakan steril. Untuk botol kaca, gunakan air panas untuk mencuci paket.

Saus Tomat Terbuat Dari Apa?

Sementara saus tomat terbuat dari tomat yang dihaluskan yang kemudian dimasak bersama bahan lain seperti gula, pengental, bumbu, garam, pengawet, dan cuka.

Apakah Saus Gochujang Pedas?

Melansir dari Bonappetit, gochujang merupakan pasta dengan warna merah dengan tekstur kental dan cita rasa pedas manis.

Berikut adalah cara membuat saus

Leave a Comment