cara membuat seblak sederhana – bahan:- 2 aci crackers geng- 2 telur, shake- 5 bakso, diiris-leeks, diiris- 200 ml air- untuk cicipi minyak memasak- garam terseera- gula.
Rempah-rempah halus:- 8 cabai cabai- 4 cm kencur- 5 cengkeh bawang putih- 5 siung bawang.
Cara memasak:- rendam kerupuk aci dalam air panas sampai empuk selama sekitar 30 menit, tambahkan 1 sendok makan minyak agar tidak menempel bersama.
– tumis rempah-rempah sampai aroma. Sisihkan di tepi goreng. – tambahkan garam dan gula, uji rasa.
– angkat dan sajikan sambil hangat. Bahan:- 1 mi- 2 telur- 2 sendok makan kerupuk sosis- daun bawang dan kubis- 1 bawang- 1 bawang putih- 1/2 item, emiri- 7 cabai merah 3 cm kencur- 1 sachet kecil, garam, penyedap- 1.
5- 2 gelas air rebus. Cara memasak:- telur goreng saat mengaduk, tiriskan bawang, bawang putih, hazelnut, kencur.
Rebus cabai terlebih dahulu dan kemudian tumbuk. – tumis bumbu tanah.
– berikan air, saus, gula, garam dan penyedap. – hapus dan sajikan.