Cara Membuat Serundeng Ayam

cara membuat serundeng ayam – rempah-rempah halus:- 10 pemanggangan hazelnut-pepper- 5 siung bawang- 3 siung bawang putih- garam- 2 cm jahe- 3 cm kunyit.

Cara membuat: 1. Campurkan bumbu, tumis sampai harum. Tambahkan kelapa parut, serai, daun salam, daun jeruk, dan ayam.

2. Berikan air yang cukup. Masak sampai matang. Lepaskan ayam. Kuras sebentar.

4. Goreng dalam minyak mendidih dengan api kecil. Saring bumbu ayam yang tersisa.

Pastikan kelapa parut disaring. 5. Digoreng sampai kekuningan. Hapus, sajikan dengan saus candlenut.

Rempah-rempah halus:- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 4 butir hazelnut- 1 sdt ketumbar- 2 segmen jari lalang- 2 segmen jari kunyit.

Bumbu lainnya:- 1 serai, geprek- 2 daun teluk- 4 lembar daun oranye- cukup gula merah, larut dengan sedikit air air secukupnya.

Cara membuat: 1. Tumis rempah -rempah tanah, serai, daun salam dan daun oranye sampai harum.

2. Tambahkan ayam, aduk dengan baik lalu tambahkan air ke komentar ayam. Tambahkan garam, koreksi rasa.

Masak sampai ayam matang dan air menyusut. 4. Jika ayam telah selesai, matikan kompor, sisihkan ayam dan saring rempah -rempah sampai air yang tersisa hanyalah akhir.

See also  Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Marjan

Tambahkan kelapa parut dan gula merah ke dalam air. Aduk rata. Tidak perlu menyalakan kompor.

6. Serundeng goreng dulu, lalu goreng ayam.

Serundeng Itu Terbuat Dari Apa?

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering.

Serundeng Dibuat Dari Apa?

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering.

Berikut adalah cara membuat serundeng ayam

Leave a Comment