cara membuat steak sapi – bahan-bahan yang direndam:- bubuk bawang putih- pepper- saus bbq- rempah-rempah italia- relta rasa.
Bahan saus:- 1/2 bawang bombay-400 ml air- 100 ml air, aduk dengan 2 sendok makan tepung jagung dan 2 sendok makan tepung- 2 sendok makan susu bubuk krim penuh- 5 sendok makan krimer- 60 gred-pepper parut , gula, garam, dan penyedap.
Cara membuat: 1. Marinasi daging pertama dan simpan sekitar 1 jam sehingga rempah -rempah diserap atau dapat disimpan sepanjang malam di lemari es.
2. Panggang daging dengan sedikit margarin. Saus keju: 1. Tumis margarin dan bawang bombay.
2. Tambahkan air, tambahkan susu bubuk, garam, sedikit gula, merica, kaldu, keju parut, larutan (air, tepung jagung, tepung), dan krim, aduk sampai mengental.
3. Tuang saus keju di atas steak. Meskipun mungkin tidak 100% sama, tetapi anda dapat mencoba prosesnya sedekat mungkin.
Ini bisa menjadi solusi bagi mereka yang ingin terus makan steak lezat di rumah.
Jika anda salah satunya, baca langkah demi langkah berikut sampai habis!. Anda juga perlu memastikan daging selalu dalam suhu freezer sebelum anda memprosesnya.
Tidak hanya mempertahankan kualitas, ini akan membuat daging tidak memberikan ruang bagi bakteri untuk berlipat ganda.
Agar lebih sederhana, anda dapat menggunakan steak yang siap diproses dari holycow steak.
Anda bisa mendapatkannya di berbagai tkp holycow. Terutama bagi mereka yang tinggal di jakarta, ada layanan pengiriman.
Mudah bukan?. Sebelumnya artikel ini, kami secara khusus membahas cara yang benar dan lengkap untuk merendam daging yang dapat anda ikuti.
Tetapi jika kita ringkas, cara merendam daging sapi sehingga anda dapat melakukan restoran bergaya restoran yang lembut adalah dengan memotong daging terlebih dahulu.
Kemudian, siapkan marinasi daging steak. Ada banyak resep campuran yang diasinkan, tetapi umumnya anda membutuhkan garam, minyak, gula, bubuk lada, dan bawang putih.
Daging Untuk Steak Bagian Apa?
Tenderloin (daging has dalam) Tekstur lembut tenderloin membuat bagian daging sapi tanpa lemak ini menjadi primadona pecinta steak.
Daging Steak Empuk Bagian Apa?
Has Dalam (Tenderloin) Karena teksturnya yang sangat lembut dan empuk, tenderloin cocok dijadikan bahan baku steak.
Daging Sirloin Bagian Apa?
Sirloin. Sirloin ini biasa disebut dengan daging sapi has luar atau bagian punggung luar dekat paha belakang.