Cara Membuat Wajik

cara membuat wajik – bahan:- 1 kg gula granulasi- 2 butir kelapa yang sedikit muda- 100 gram nasi lengket- 2 nanas yang dimasak-1 sdt vanilla- garam- 1 bungkus makanan gelatino polos- kertas minyak putih untuk dibungkus.

Cara membuat: 1. Nanas parut. 2. Rebus nasi ketan sampai empuk. Chill. 3. Campur semua bahan nanas, nasi lengket, dan kelapa, juga tambahkan gula dan semua bahan, aduk sampai lembut dan halus.

4. Masak dalam wajan di atas api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus menerus.

Jika di tepi wajan sudah ada putih dan putih berarti dimasak (gula kering). Lift.

5. Potong kertas minyak persegi panjang, ukuran sesuai selera. Sambil hangat, ambil 1 sendok makan campuran berlian, letakkan di tengah kertas, kumpulkan empat sudut ke atas.

Lakukan sampai habis. Simpan di tempat yang ketat dan kering. Bahan:- 500 gram nasi lengket- 250 gram gula-200 ml air rebus bunga telang-300 ml santan 1/2 sendok teh garam- 3 lembar daun pandanus.

Cara membuat: 1. Cuci nasi lengket, lalu rendam nasi lengket 30 menit atau 1 jam.

See also  Cara Membuat Gambar Hd

2. Uap nasi ketan dengan daun pandan selama 35 menit. 3. Rebus santan, air bunga telang, gula, dan garam sampai mendidih dan gula larut.

4. Masukkan nasi lengket ke dalam sup santan. Masak sampai nasi lengket dan terburu -buru.

Lift. 6. Tuang nasi lengket ke dalam loyang yang telah ditutupi dengan grade makanan plastik atau daun pisang, lalu koko.

7. Dinginkan sampai benar -benar dingin, potong saja.

Berikut adalah cara membuat wajik

Leave a Comment